LA VOIE VERTE du Haut-Languedoc “Passa Païs”

La voie verte du Haut-Languedoc “Passa Païs” We spraken al meer over de “Voie Verte”, deze keer iets uitgebreider! Heel mooie tocht voor beginners als gevorderden en zeker in het voorseizoen! Genoemd “Passapaïs” (uitgesproken als “Passopaïs”), wat in het Occitaanse “Passe-Pays” betekent, doorkruist de groene route van de Haut-Languedoc de waterscheiding tussen Courniou-les-Grottes (Hérault) en Labastide-Rouairoux […]

Lees meer LA VOIE VERTE du Haut-Languedoc “Passa Païs”

Jamjam, koken met asperges!

Een zonnetje, wat vocht, voilà, de perfecte condities voor de asperges! Ga op pad met de familie en zoek heerlijke wilde asperges. Maak een traditionele paasomelet op een ouderwetse manier in de open lucht, maak een houtvuurtje in de barbecue, pannetje er op en smullen maar! Wedden dat het dan veel lekkerder smaakt! Recept : […]

Lees meer Jamjam, koken met asperges!

La processionnaire du pin

Na vorig bericht over een leuk beestje is het nu de beurt aan een minder leuke, de processie rups. Het voorjaar is de tijd dat ze uit hun nest komen en op pad gaan, dat is ook het moment om goed op te letten. De rupsen komen uit een nest dat als een witte bal […]

Lees meer La processionnaire du pin