Is de Croissant wel Frans?

Introductie van de Croissant in Frankrijk!   Er wordt in vele gevallen gedacht dat de croissant van oorsprong Frans is. Maar nee, de croissant kent zijn oorsprong in Oostenrijk en wel in Wenen.  Die werd toen “Kipfert” genoemd en wordt al vermeld in de 13e eeuw. De Weense zakenman August Zang introduceerde  de croissant in Parijs […]

Lees meer Is de Croissant wel Frans?

Lamalou les Bains, golfbaan, gelegen aan de river met uitzicht op het Caroux-massief

Golfez nature… Bienvenue sur le site internet du Golf de Lamalou Les Bains   Gelegen aan de oevers van de rivier met een adembenemend uitzicht op het Caroux-massief, de 9-holes baan van Lamalou Les Bains biedt geweldige momenten van sport en ontspanning met zijn zeer rigoureuze lay-out. Het is geschikt voor zowel beginners als gevorderde […]

Lees meer Lamalou les Bains, golfbaan, gelegen aan de river met uitzicht op het Caroux-massief

Lamalou les Bains – Festival Operettes

Het operette Festival Lamalou-Les-Bains,  een modieus stadje, richtte zich vroeger voor de zomer op de gekroonde hoofden van de tijd en beroemde schrijvers en muzikanten op (Hugo, Bizet, Gounod, Saint-Saens, Dumas …). Vanaf 1880 werd een lyrisch zomerseizoen geboren in het Casino Theater; een eeuw later nam het Lamalou-festival het over. Deze instelling voor lyrische […]

Lees meer Lamalou les Bains – Festival Operettes

CIGALES, het geluid van Zuid-Frankrijk

Hét geluid van de zomer in Zuid-Frankrijk  is het ‘zingen’ van de cigales (cicaden). Soms alleen zachtjes op de achtergrond, maar op andere plaatsen weer oorverdovend hard en overheersend. Je kunt er horendol van worden, maar als het er niet is, mis je het direct. Het hoort bij de Zuid-Franse zomers. Luister naar deze prachtige opname van Ron Pieters […]

Lees meer CIGALES, het geluid van Zuid-Frankrijk

We hebben een naam: Occitanie

Eindelijk is de nieuwe naam van onze prachtige regio gekozen: Occitanie! Het klinkt als een sprookje, Occitanie, Occitanie, Occitanie. Een naam uit Duizend-en-één-Nachten, die door de wijngeest uit de fles gebracht is. Maar wat doen we met onze ‘oude’ naam? Iedereen kent ons als ‘Languedoc’! Huizen huren in de Languedoc, wijn uit de Languedoc, olijven […]

Lees meer We hebben een naam: Occitanie

De Occitanen zijn boos op Parijs

De occitanen zijn boos. Occitanië was vroeger de naam van het land dat tegenwoordig Zuid-Frankrijk heet. Ooit, in de middeleeuwen, was het een zelfstandig rijk, met Toulouse als hoofdstad. Frankrijk was de naam van wat nu Noord-Frankrijk wordt genoemd, met Parijs als hoofdstad. Occitanië was in de middeleeuwen aanvankelijk dus geen deel van Frankrijk. Maar […]

Lees meer De Occitanen zijn boos op Parijs