Het groene goud: de olijf

De olijf, de koningin van alle culinaire gerechten, combineert heerlijk met basilicum, tijm, rozemarijn, laurier en bonenkruid… De wonderbaarlijke olijf: Olijven, olijfolie en cosmeticaproducten bevestigen de opmerkelijke eigenschappen van de olijf die al duizenden jaren bekend zijn. Liefhebbers van olijfolie moeten beslist een bezoek brengen aan Oulibo, de olijvencoöperatie van Bize-Minervois. In een landschap bezaaid met olijfboomgaarden, […]

Lees meer Het groene goud: de olijf

Wijn wandeltochten en uitjes in de Languedoc

Rencontres Vigneronnes (Wandelen in Zuid-Frankrijk) Dit jaar weer zijn er Wijn-Wandeltochten en uitjes in de Languedoc. Wijn-Wandeltochten in prachtige landschappen met smaakvolle proeverijen. De streek ontdekken met de mooiste landschappen, karakteristieke wijnen en culturele achtergronden. U trekt door wijngaarden, langs bossen, oude kerkjes, wijndorpen… En dan komt u bij een wijndomein. Daar presenteert de wijnboer verschillende wijnen (in […]

Lees meer Wijn wandeltochten en uitjes in de Languedoc