BERLOU -La RANDONNEE de BACCHUS

De RANDONNéE de BACCHUS  Velen (huurders en eigenaren) waren vorig jaar teleurgesteld dat de Randonnée was volgeboekt bij hun aankomst. Daarom nu dus een tijdig bericht, zodat u van te voren in kunt schrijven. Dus op zondag 20 mei vertrektijd,  tussen  9.00 uur tot 11.00 uur vanaf het dorpsplein voor een 7-gangen menu en wandeling door […]

Read More BERLOU -La RANDONNEE de BACCHUS

BLUE MONDAY en de VAKANTIE

Maandag 15 janauri is ‘Blue Monday’. De meest deprimerende dag van 2018. Niet omdat er opeens op die dag van alles uit de lucht komt vallen, nee.. we hebben dan niks meer om naar uit te kijken. De feestdagen zitten erop, de nieuwjaarsborrels zijn voorbij en buiten schijnt het zonnetje maar voor een mager minuutje.  […]

Read More BLUE MONDAY en de VAKANTIE

Najaar in Zuid-Frankrijk !

Velouté van pompoen en kastanjes   Recept uit de Cevennen, Languedoc-Roussillon, Zuid Frankrijk. Een velouté van pompoen (de echte Hokkaido) waarvan de smeuïgheid perfect samensmelt met de zachte smaak van kastanjes. De kastanjes zorgen in dit recept voor de finishing touch. Deze soep smaakt heerlijk en is een gemakkelijke manier om verschillende groenten te eten. […]

Read More Najaar in Zuid-Frankrijk !

L’ARMISTICE -11 november

11 November is de 2e vrije dag in november in Frankrijk. Deze dag herdenken we de wapenstilstand (L’Armistice) van 11 november 1918, dus het einde van de 1e Wereldoorlog. Deze wapenstilstand werd getekend in een treinwagon in het bos van Compiegne door o.a. Maréchal Foch. Hiermee kwam een einde aan jaren ellende en aan oorlog […]

Read More L’ARMISTICE -11 november