Wat eten de Franse gezinnen in het najaar en de winter?

Ja, toch wel stevige kost in veel gevallen, bijvoorbeeld Cassoulet Cassoulet is een “boeren gerecht” met als basis witte bonen, aangevuld met vlees met natuurlijk veel variaties! Het is een regionale specialiteit uit de Midi-Pyrenées. Drie steden strijden om het beste recept: t.w. Castelnaudary, Carcassonne en Toulouse! Ingredienten:  400GR WITTE BONEN – BOUQUET GARNI (KRUIDEN) […]

Lees meer Wat eten de Franse gezinnen in het najaar en de winter?

Is de Croissant wel Frans?

Introductie van de Croissant in Frankrijk!   Er wordt in vele gevallen gedacht dat de croissant van oorsprong Frans is. Maar nee, de croissant kent zijn oorsprong in Oostenrijk en wel in Wenen.  Die werd toen “Kipfert” genoemd en wordt al vermeld in de 13e eeuw. De Weense zakenman August Zang introduceerde  de croissant in Parijs […]

Lees meer Is de Croissant wel Frans?

L’AURIOLE, “un Mystère?”

Dit mysterie van Lauriole trekt elk jaar veel bezoekers aan en vooral sinds de passage van de site in een televisierapport,  die  het mogelijk maakte om de site te ontdekken … Wat is er echt aan de hand op Lauriole? Het is gelegen in de Hérault, vlakbij het  stadje  Siran dat  deel uitmaakt van het […]

Lees meer L’AURIOLE, “un Mystère?”

AQUALAND – Cap d’Agde

AQUALAND – CAP d’AGDE is geopend tot 8 september. Openlucht waterpark met een groot zwembad, diverse glijbanen en golven, plus schaduwrijk ontspanningsgedeelte. Adres: Avenue des Isles d Amerique, Cap d’Agde. Hun website: klik hier Iedere dag van 10.00 tot 18.00 uur   U kunt Reductie kaarten krijgen bij ons kantoor in Prades sur Vernazobres. Voor […]

Lees meer AQUALAND – Cap d’Agde

Het vrijheidsbeeld in Lugné!

In het kleine gehucht, tussen Cessenon sur Orb  en Roquebrun zult u niet verwachten een copy te vinden van het Vrijheidsbeeld.  Hoe is dit daar zo gekomen, zult u zich afvragen! De commandant Albert Abelanet, in Lugne geboren, heeft hier voor gezorgd. Hij was commandant op het cruiseschip Maxim’s des Mers.  Hij transporteerde met dit […]

Lees meer Het vrijheidsbeeld in Lugné!

Lamalou les Bains, golfbaan, gelegen aan de river met uitzicht op het Caroux-massief

Golfez nature… Bienvenue sur le site internet du Golf de Lamalou Les Bains   Gelegen aan de oevers van de rivier met een adembenemend uitzicht op het Caroux-massief, de 9-holes baan van Lamalou Les Bains biedt geweldige momenten van sport en ontspanning met zijn zeer rigoureuze lay-out. Het is geschikt voor zowel beginners als gevorderde […]

Lees meer Lamalou les Bains, golfbaan, gelegen aan de river met uitzicht op het Caroux-massief

Lamalou les Bains – Festival Operettes

Het operette Festival Lamalou-Les-Bains,  een modieus stadje, richtte zich vroeger voor de zomer op de gekroonde hoofden van de tijd en beroemde schrijvers en muzikanten op (Hugo, Bizet, Gounod, Saint-Saens, Dumas …). Vanaf 1880 werd een lyrisch zomerseizoen geboren in het Casino Theater; een eeuw later nam het Lamalou-festival het over. Deze instelling voor lyrische […]

Lees meer Lamalou les Bains – Festival Operettes

Fête du Cru Saint Chinian

Toute la journée : ” Fête du Cru Saint-Chinian” Zoals gewoonlijk ieder jaar in juli: Het jaarlijkse wijnfeest in Saint Chinian<. Als u in de buurt bent, mag u daar niet ontbreken.  Hieronder het programma! Dégustation de vins AOC Saint-Chinian Food Truck / produits du terroir Jeux pour enfants Brumisation sous les platanes Animations / […]

Lees meer Fête du Cru Saint Chinian