Jamjam, koken met asperges!

asperges

Een zonnetje, wat vocht, voilà, de perfecte condities voor de asperges! Ga op pad met de familie en zoek heerlijke wilde asperges.

Maak een traditionele paasomelet op een ouderwetse manier in de open lucht, maak een houtvuurtje in de barbecue, pannetje er op en smullen maar! Wedden dat het dan veel lekkerder smaakt!

Recept :

Was de asperges, snijd ze in kleine stukjes en stoof ze dan zachtjes in een beetje olie tot ze beetgaar zijn. Klop 3 eieren in een schaaltje, voeg wat peper en zout toe, en de asperges. Doe dan alles in de koekenpan en bak zachtjes een heerlijke omelet.

In het Natuurpark Haut-Languedoc, waar we verschillende huizen in de verhuur hebben, komt u tijdens de wandelingen zeker asperges tegen.

 

Enregistrer

Enregistrer

Wilde smaken in Olargues, 25 maart

Ontdek wat er ‘wild’ te eten valt en leer de eetbare wilde planten herkennen, zoeken en plukken. Tijdens de wandeling neemt u de planten mee om ze daarna bij een workshop te verwerken en de heerlijke spannende wilde hapjes te proeven!

De wandeling ‘Saveurs Sauvages‘ wordt georganiseerd door het Centre Cebenna in Olargues. Van tevoren wel opgeven: 33(0)4 67 97 88 00

Avenue du champ des Horts – 34390 – OLARGUES

Datum : zaterdag 25 maart 2017 – 9h30

Web :  http://www.cebenna.org

Belangrijk: wandelschoenen aan, aantekenboekje mee, mandje voor de planten en wat keukengerei.

Kosten: €12 volwassenen en €6 voor kinderen.

Lees verder

Een lentewandeling in Cébazan.

Rond het dorpje Cébazan kunt u een prachtige wandeling maken door de bergen en garrigue met schitterende uitzichten! Het is ongeveer 7,5 km en het vertrekpunt is aan het parkje midden in het dorp. De wandeling komt langs onze villa Impériale en vlakbij L’Atelier. Voor de exacte route kijkt u bijvoorbeeld op de website van Visorando, de naam is ‘Le Dolmen‘. Een Dolmen is een hunebed en er ligt er ook daadwerkelijk eentje op de route. Bijna aan het eind van de route kunt u eventueel op een andere wandeling aansluiten (Moulin de St Chinian) en bent u 2x zo lang onderweg.

Gister was het nog geen lente, maar met een temperatuur van rond de 24 graden voelde het al bijna als zomer: heerlijk wandelen in de Languedoc!

De oplossing voor de zwevende kiezer

Weer een spannend dagje vandaag in Nederland, waar gaat het heen? Een paar weken geleden hebben wij onze oranje stem envelop gepost en hopen maar dat deze goed is aangekomen.

Zweeft u nog? Wat wordt de partij van uw keuze? Ik zou zeggen, zweef naar het Zuiden en kom naar ons stemhokje in Prades sur Vernazobres. Op ons stembiljet staan o.a.: Lees verder

Het is nog niet te laat … voor meivakantie!

Eind april/begin mei is het al lekker weer in de Languedoc! Het ideale moment om even aan de regen te ontsnappen en vast wat vitamine V op te doen in Zuid Frankrijk! Als het zwembadwater u nog te fris is, boek dan een vakantiehuis met een luxe jacuzzi, of met een verwarmd zwembad.

Wat kunt u allemaal doen met de kinderen? Lees verder

Uiltjes kijken en daarna een uiltje knappen

moerland.com - vakantiehuizen - zuidfrankrijkZaterdag 11 maart kunt u zich ’s avonds om 20.00 uur melden bij Centre Cebanna (Avenue du Champs des Horts) in Olargues voor een avondje uiltjes kijken en luisteren. Ontdek de bosuilen, dwerguilen en andere soorten in hun eigen habitat.

Doe goede wandelschoenen aan, warme kleren en neem een zaklamp mee. U moet zich wel inschrijven: 0467 97 88 00 (Moerland kan ook voor u bellen). Een vrijwillige bijdrage wordt op prijs gesteld.

Sinds kort hebben we in Olargues een leuk vakantiehuis te huur. Heeft u het al langs zien komen op de site? Kijk hier maar eens: Les Châtaigniers!

Een complimentje op z’n tijd ….

…. doet wonderen, maar is niet makkelijk om te geven! Vandaag, 1 maart is de ‘dag van de complimenten‘! Dus om iedereen op weg te helpen hieronder wat tips:

Het belangrijkste is dat je ervoor zorgt dat een compliment persoonlijk en oprecht is.

1. Praat, schrijf of sms altijd in de ‘ik vorm’. Daarmee geef je aan dat het een persoonlijk compliment van jou aan de ander is. Voorbeeld: ‘Ik wil je graag even laten weten dat ik het heel bijzonder vind hoe jij…

2. Complimenteer iemand persoonlijk. Een algemeen compliment aan een groep is goed bedoeld, maar komt bij niemand persoonlijk aan.

3. Maak datgene wat je zo bijzonder vindt concreet. Dus niet ‘omdat je zo’n goede vriend/in bent’, maar leg uit wat het is dat deze persoon tot een goede vriend/in maakt. Voorbeeld: Ik vind het geweldig dat je altijd voor me klaarstaat als ik je nodig heb. Dat is voor mij echte vriendschap!

4. Doe het op een manier die bij jou past. Vind je het bijvoorbeeld moeilijk om het te zeggen; schrijf het dan op.

5. Doe het op een manier die bij de ander past. Vind iemand het leuk om in de belangstelling te staan; geeft het compliment dan waar anderen bij zijn. Heeft iemand daar juist een hekel aan; doe het dan onder vier ogen.

6. Overdrijf niet, want dan komt het onnatuurlijk over en kan het zelfs tegen je werken! En dat is natuurlijk niet de bedoeling.

Succes vandaag met de complimenten geven, en ontvangen, want dat is ook niet makkelijk! moerland.com-vakantiehuizen-zuidfrankrijk