BERLOU -La RANDONNEE de BACCHUS

De RANDONNéE de BACCHUS  Velen (huurders en eigenaren) waren vorig jaar teleurgesteld dat de Randonnée was volgeboekt bij hun aankomst. Daarom nu dus een tijdig bericht, zodat u van te voren in kunt schrijven. Dus op zondag 20 mei vertrektijd,  tussen  9.00 uur tot 11.00 uur vanaf het dorpsplein voor een 7-gangen menu en wandeling door […]

Read More BERLOU -La RANDONNEE de BACCHUS

BLUE MONDAY en de VAKANTIE

Maandag 15 janauri is ‘Blue Monday’. De meest deprimerende dag van 2018. Niet omdat er opeens op die dag van alles uit de lucht komt vallen, nee.. we hebben dan niks meer om naar uit te kijken. De feestdagen zitten erop, de nieuwjaarsborrels zijn voorbij en buiten schijnt het zonnetje maar voor een mager minuutje.  […]

Read More BLUE MONDAY en de VAKANTIE

Bœuf Bourguignon

Een klassiek Frans gerecht dat vele variaties kent, heerlijk met bijvoorbeeld tagliatelle, aardappelpuree of gekookte aardappels. Oorspronkelijk werd er natuurlijk rode wijn uit de Bourgogne voor gebruikt, maar neemt u maar van mij aan dat wijn uit de Languedoc ook prima is. Een glaasje voor het vlees en een glaasje voor de kok…. De truc […]

Read More Bœuf Bourguignon