Leuk restaurant in Florensac, de chef -Alexandre Fabre- gebruikt veel lokale produkten (oesters uit het Etang de Thau, vis uit de Middellandse Zee, vlees van de Ayveron, etc.). Voor het diner kunt u alleen zaterdagavond terecht en maandag is de bistro de hele dag gesloten. De bistro is onderdeel van een wijndomaine. De wijnen van deze domaine kunt u in het restaurant per glas bestellen, een unieke gelegenheid om diverse wijnen bij het eten te proberen. En eventueel later in de boutique kopen! Florensac is niet ver van Pezenas, dus een bezoek aan dit historische stadje is goed te combineren met een heerlijke lunch bij ‘Alex’.
In de buurt vindt u ook de ‘Jardin de St Adrien‘, deze tuin (4 hectare) is uitgeroepen tot één van de mooiste van Frankrijk. Kijk wel even op de website voor de openingstijden.
links:
