BRRRRR … koud … sneeuw AHHH … warm … zwembad

villa 725

villa 725

Wat een kou, gladheid, sneeuw, WINTER in Nederland. BRRRR. Over 11 weken is het Pasen, dan kan alles anders zijn. Overdag in het zonnetje op het terras, lekker zwemmen in het verwarmde zwembad….dat is toch iets om over te dromen op zo’n dag als vandaag! Als u vandaag of morgen (tot zondag 25 januari 23:59) reserveert met de vermelding ‘sneeuwkorting‘ krijgt u de helft van de dossierkosten cadeau.
(geldt alleen voor nieuwe reserveringen die na 24/01/2015 15:00 binnen komen)

Kijkt u hier voor onze villa’s met zwembadverwarming

 

Lees verder

Minerve, bolwerk van de Katharen

Er is op de blog al regelmatig over Minerve en de Katharen geschiedenis geschreven. Dit dorp moet u zeker een keer gezien hebben, slenteren door de nauwe straatjes, aan de voet van de rots door de droge rivierbedding klauteren, onder de berg door de natuurlijk tunnel en dan weer omhoog! En als beloning een drankje op het terras met uitzicht op de brug. Op diverse punten in het dorpje zijn informatieborden met de geschiedenis en u kunt het pad volgen dat de Katharen hebben gelopen op weg naar het einde.

Lees verder

Blue Monday

Het eerste nieuws vanmorgen: het is weer Blue Monday, de meest depressieve dag van het jaar! En dan kijk je naar buiten, inderdaad, het is bewolkt. Bah, je zou er bijna depressief van worden. Maar dan, doe je je ogen dicht en voel je de warme zon, oh nee, het is de kachel! Hè, nou even deze dagdroom niet verpesten.
Opnieuw: je voelt de warme zon, ziet de prachtige blauwe lucht, hoort het zachte geklots van het water in het zwembad, je haalt je hand door de lavendel en ruikt die heerlijke lucht…… En dan realiseer je je dat deze dagdroom werkelijkheid kan worden, pak je tablet en ga op zoek naar de zon!

Lees verder

Lekker zwemmen in een verwarmd zwembad in april/mei

Filome, villa met verwarmd zwembadDe reserveringen voor villa’s met verwarmd zwembad ‘vliegen’ weer binnen, dus grijp niet mis als u in het voorjaar nog van een verwarmd zwembad wilt genieten! Sommige van de villa’s hebben leuke aanbiedingen en zo wordt het alleen maar aantrekkelijker om naar het Zonnige Zuiden af te reizen.

Voor de Paasweek van 4 april hebben we nog beschikbaar: klik hier voor aankomst 4 april.

Voor de voorjaarsvakantie vanaf 2 mei: klik hier voor aankomst 2 mei.

En voor de Pinksterweek van 23 mei: klik hier voor aankomst 23 mei

Lees verder

Met de KLM van Amsterdam naar Montpellier

klmVanaf 23 mei vliegt de KLM rechtstreeks van Amsterdam naar Montpellier in de Languedoc, dat is relaxed aankomen in Zuid Frankrijk! Binnen 2 uurtjes bent u op de plek van bestemming. Vanaf Montpellier is het naar onze villa’s 1,5-2 uurtjes met de auto. Let wel goed op als u gaat boeken, want er zijn ook vluchten met een overstap in Parijs en dat is natuurlijk niet handig.

Bedlinnen en handdoeken kunnen wij meestal voor u verzorgen, dus korte broek, bikini en tandenborstel in de koffer en allee hup, op reis!

Lees verder

Aligot: een heerlijke traditionele aardappel-kaas puree

aligotEen heerlijk en eenvoudig Frans gerecht voor in de winter. Lekker met saucisses de Toulouse (braadworst) en bloemkool.

 

Ingrediënten
- 800 gr bloemige aardappels
- 2 tenen knoflook
- 100 gr roomboter
- scheutje melk
- zout en peper
- 300 gr Cantal

Kook de aardappels en pureer ze goed. Druk ze daarna nog door een zeef om ze heel fijn te maken. Aligot moet heel zacht en smeuïg zijn. Smelt de boter in een pannetje en doe er de geperste knoflooktenen bij. Dit kan door de puree, samen met een scheutje melk. Roer als laatste de geraspte kaas door de puree en nu net zolang roeren tot het een zachte massa is en de kaas helemaal gesmolten. Maak op smaak met peper en zout.

Lees verder